Ода картофельным чипсам

Чипсы — это праздник свободы. Так было для меня, пиздюка, родившегося на изломе СССР

Помню то лето, когда в магазинах вдруг появилось все. В далекой метрополии танки подъехали к Белому дому, а к нам подъехали баночки пепси, чупа-чупсы, жвачки и остальные штуки из американских фильмов. Нас ведь и правда готовили. Сначала показывали все это в кино, а потом высыпали на прилавки.

Блескучие обертки с изящными шрифтами, сочные цвета. Какая детская психика выдержит? Хотелось съесть это вместе с упаковкой. Но мне повезло, со мной был дед. Квадратные диоптрии, пиджак, одеколон Красная Москва. Он держал меня ледяной рукой, и не позволял растлевать любимого внука. Каждый раз, когда мы проходили мимо пузатых упаковок «Лейсов», он говорил:

— Не смотри ты внучек на это говно… На это говнище… Его придумали спекулянты, чтобы развалить страну

И я глотал слюну и слезы, все ради целостности нашей и без того треснутой родины.

Куда либеральнее была бабуля. Уже тогда она пошла путем импортозамещенки.

— Чего плачешь? Чипсы? Это корейские тапки что ли? Ааааа, картошка! Да что я тебе картошки не нажарю? — говорила бабуль.

И доставала из комода затейливую терку с насадками, вонзала в клубень рукоять и нареза картофель тонкими рифлеными слайсами. Потом ругалась, как много уходит масла, но все равно лила прямо в узбекский казан. Масло шипело и булькало, в него отправлялась картошка. То были мои первые в жизни чипсы. Пересоленные, промасленные, перегоревшие по краям. Кипучая доза холестерина.
Может поэтому я и не особо люблю чипсы? Да и не только чипсы. Таким же образом я съел свой первый хот-дог, первую пиццу и даже китайскую лапшу.

— Да что я тебе лапши не наварю чтоли? — говорила бабуль.

Дед, кстати, бойкотировал даже домашнюю импортазамещенку. Говорил, что это все еда извращенцев. Пусть внук ест. Сам же он утопил свою жизнь в пельменном бульоне. Легкомысленные чужеродные блюда вызвали в нем идеологическую тошноту.

Так что чипсы можно любить, можно не любить, но каждый раз, когда кто-то протягивает вам открытый пакетик, думаю, что хотя бы одну чипсину, но съесть обязательно нужно. Это будет ваш эпизод борьбы с ханжеством, ватничеством и экономическим застоем.

Хрусть-хрусть.